Veranstaltungen

"Trainer des Jahres" in der Orangerie

Das Foto entstand am 08.07.08 anlässlich eines Termins mit E.M.-Promotion Burkhard Tiedt und "Trainer des Jahres" Michael Timm in der Orangerie.

Hoher Besuch im Schweriner Schloss

Lettische Präsidentin im Schweriner Schloss
Hoher Besuch in der mecklenburgischen Landeshauptstadt: Die Präsidentin Lettlands, Professorin Dr. Vaira Vike-Freiberga, wurde von Ministerpräsident Dr. Harald Ringstorff herzlich begrüßt. Den kulinarischen Part des Abends übernahm das Serviceteam um Christien Messerschmidt vom Schloss-Café-Restaurant.

Staatsbesuch aus der Republik Lettland

05.03.07
Glanzvolles Diner für Staatsgäste aus Lettland
Im Rahmen eines Staatsbesuches der Präsidentin der Republik Lettland, Vaira Vike-Freiberga, und Imants Freibergs in der Landeshauptstadt Schwerin gab der Ministerpräsident von Mecklenburg-Vorpommern, Harald Ringstoff, ein Abendessen im Schloss. Die kulinarische Ausrichtung des Abends, zu dem etwa 100 Gäste aus Politik und Wirtschaft eingeladen waren übernahmen das Serviceteam um Schloss-Café-Restaurant-Inhaberin Christien Messerschmidt und Küchenmeister Erik Schröter, Inhaber des Restaurants "Schröters".

"Tischlein deck dich" im Schloss-Restaurant

05.03.07
Reichlich Essengeld für den Mittagstisch
"Nicht wir haben die Aufgabe gesucht, sondern die Aufgabe hat uns gefunden", sagt Gitte Geise, Veranstalterin des Benefizessens "Tischlein deck dich", das zum vierten Mal 100 Gäste an zehn Tischen im Schweriner Schlossrestaurant vereinte. Die Aufgabe, von der die Schwerinerin spricht ist die Sorge dafür, dass auch Kinder aus mittellosen Familien einmal am Tag eine warme Mahlzeit erhalten.

Schwerins Wahrzeichen gewinnt an Touristischer Attraktivität

Speisen in der Orangerie
Mit einem festlichen Dinner wurde die neue Saison im Orangerie-Restaurant eröffnet. Das Besondere daran: Unter gastronomischer Leitung von Rico Messerschmidt gibt es nun die Möglichkeit, in den historischen Räumlichkeiten auch à la carte zu speisen. Andreas Bluhm, stellvertretender Präsident des Landtages, sagte beider Eröffnung, dass dank des unternehmerischen Engagements der Familie Messerschmidt, die die Gastronomie im Schloss betreibt, die touristische Attraktivität von Schwerins Wahrzeichen deutlich gewonnen habe.

Viertes Benefizessen im Schweriner Schloss-Restaurant

Märchenhaftes "Tischlein deck dich"
40 Schweriner Kinder aus bedürftigen Familien erhalten in diesem Projekt an drei Standorten in der Landeshauptstadt für 30 Cent eine warme Mahlzeit, werden hier betreut, spielen, reden und unternehmen gemeinsam etwas.

Fünf Restaurant laden ein zur 1. Schweriner BMW Dinner Tour

Rundreise für Feinschmecker
"Es wird eine kulinarische Rundreise für Genießer und Feinschmecker", verspricht Christien Messerschmidt vom Schlossrestaurant. Das Besondere dieses Abends besteht in der perfekt abgestimmten Kombination vieler Faktoren: Die Fünf Gänge werden von Spitzenköchen der Stadt zubereitet für die Reise von einem Restaurant ins nächste stehen Luxuslimousinen bereit.

Perfekter Service und Herzlichkeit

 
Speisen im Großherzoglichen Ambiente
"Das Auge isst mit" - dieser Satz bezieht sich eigentlich auf das, was auf dem Teller angerichtet ist. Man kann ihn aber erweitern und das Ambiente eines Restaurants mit einbeziehen. Eine Umgebung, wie sie die beiden gastronomischen Einrichtungen im Schweriner Schloss zum Beispiel bieten.

Unverwechselbares historisches Ambiente

Industrie und Handelskammer 
Westmecklenburger Unternehmen und ihre IHK
Zahlreiche Staatsoberhäupter und andere hochrangige nationale sowie internationale Gäste konnte das Serviceteam im ehemaligen Königssaal, dem heutigen Schlossrestaurant, in einem unverwechselbaren historischen Ambiente begrüßen. Mit bis zu 130 Plätzen werden hier aber auch Familienfeste, Hochzeiten und natürlich Unternehmensveranstaltungen angeboten.

Saisoneröffnung der  Orangerie

Allgemeine Hotel- und Gastronomie  28.04.2007
Neustart in der Orangerie
Politiker irren selten: "Die Schweriner Schloss-Restaurants sind durch ihr qualitativ anspruchsvolles Angebot und der zentralen Lage direkt im Schloss ein gastronomisches Aushängeschild für Einheimische und Touristen", sagte der stellvertretende Landtagspräsident Andreas Bluhm im Rahmen der Orangerie-Saisoneröffnung.

Schwerin wird als Filmort immer beliebter

SVZ 19.07.2005
ZDF dreht in Schwerin Krimi "Doppelmord"
... Zunächst sollte der Krimi "Solo für schwarz - Tod im Dreesch" heißen. "Wir haben davon Abstand genommen, weil das so nicht ganz präzise und die Location nicht besonders geeignet war", erklärt Regisseur Martin Eigler. Nun muss die Polizeipsychologin in den nächsten Tagen noch am Schloss, in der Orangerie, am Bahnhof und in der alten Brauerei ermitteln.

Benefiz-Essen zugunsten des Pädagogischen Mittagstisches beim Kinderschutzbund

SVZ vom 19./20. Februar 2005
"Tischlein deck dich" zu gutem Zweck
"Tischlein deck dich" ist auch der zweite Abend im Schlosscafé überschrieben, zu dem die engagierte Schwerinerin Gitte Geise am 10. März viele wichtige Menschen bittet. Ministerpräsident Harald Ringstorff und einige seiner Kabinettsmitglieder, Landesrabbiner William Wolf, NDR-Fernsehchefin Sabine Rossbach-Hesse oder Konservatoriumsdirektor Volker Ahmels und seine Stellvertreterin Christina Lüdicke haben zugesagt. ...

Krimi-Dreh im Schweriner Schloss

SVZ vom 10.09.2004
"Ein ganzer Drehtag für fünf Film-Minuten"
...das Team arbeitet nach einem straffen Zeitplan. Seit Montag drehen die Filmleute in der Landeshauptstadt für den neuen Schwerin-Krimi des ZDF...

Spannende Stoffe, tolle Drehkulisse

SVZ vom 08.09.2004
"Schwerin bekommt eine ZDF-Krimireihe: Wir suchen den passenden Namen"
Was Bella Block für Hamburg und Rosa Roth für Berlin ist, das soll Hannah Schwarz für Schwerin werden. Nach dem sensationellen Erfolg des Pilotfilms "Tod im Park" mit über sechs Millionen Zuschauern soll aus den Fällen, die die Ermittlerin aufklärt, eine neue ZDF-Krimireihe werden. Ein zugkräftiger Serienname wird noch gesucht.

Regisseur Martin Eigler hofft auf dichten Frühnebel, wenn heute in Schwerin die Dreharbeiten zum neuen ZDF-Krimi mit Barbara Rudnik weiter gehen. Gestern drehte das 30-köpfige Team der Kölner Fernsehproduktionsfirma Network Movie im Orangerie-Café des Schweriner Schlosses. Und etliche der Komparsen, die kürzlich bei einem Casting mit 700 Bewerbern eine Rolle ergattert hatten, waren erstmals im Einsatz.
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Schloßfrühstück

SVZ vom 15.05.2003
"Steuererhöhungen kosten Arbeitsplätze"
CDU-Generalsekretär Laurenz Meyer stellte auf Einladung des Wirtschaftsrates der CDU den Kurs der Union vor.

Leistungen des Schloß-Restaurants:
- Frühstücksbüfett

IGA-Aussenstandort 2003

SVZ vom 07.03.2003
"Speisen im Schloss in historischem Ambiente
"... 'Mit Freude feiern, mit Stil genießen - das ist unser Motto', sagt Restaurant-Inhaberin Christien Messerschmidt. Dafür hat ihr Restuarnt mit dem ehemaligen Königssaal des großherzöglichen Prunkschlosses, dem Turmzimmer und der Orangerie, in der die Saison am 10. April beginnt, beste Voraussetzungen. Frankreichs Präsident Jaques Chirac schwärmte sogar in seiner rede zum 40. Jahrestag des Elysee`-Vertrages am 22. Januar von diesem Ambiente, das er im Sommer kennengelernt hatte..."

SVZ vom 27.09.2000
"Tagung brachte Stadt nicht aus der Ruhe
Schlossrunde verbrauchte gestern 200 Liter Kaffee
... viel Stress hatten dagegen die guten Geister im Hintergrund der Konferenz zu ertragen. So z.B. das Team von Christien Messerschmidt, der Betreiberin des Schloßcafe`-Restaurants. Ihre Mannschaft aus 19 Mitarbeitern musste sich gestern z.B. auf die kruzen Pausen zwischen den Tagungen einstellen. Nach Schätzungen des Restaurants verbrauchten die Tagungsteilnehmer inklusive Sicherheitsteams gestern etwa 200 Liter Kaffee sowie 1500 bis 2000 Fläschchen mit alkoholfreien Getränken. Mit Sonderwünsche hielten sich die Gäste zurück. ZUm Mittag wurde Schweinelendchen im Apfelkleid mit glasierten Rübchen und Kartoffelplätzchen gereicht..."

Leistungen des Schloß-Restaurants:
- Betreuung
- Tagungscatering
- festliches Menü

SVZ 3./4. August 2002
 "Ein frisch Gezapftes für Herrn Chirac
... 'Kurz nachdem Jaques Chirac sich in der Bibliothek des Schlosses ins Goldene Buch eingetragen hatte, verspürte er plötzlich Lust auf ein frisch gezapftes Bier', erzählt die Schloßcafe-Inhaberin Christien Messerschmidt. In die zackige Sprache der Protokollanten vom Bundeskanzleramt übersetzt, lautete die Bestellung so: 'Ein Pils für den Präsidenten - in einer Minute!' Eine auch beim besten Willen kaum lösbare aufgabe. 'Allein für den Weg vom Cafe´ in die Bibliothek braucht man selbst bei hohem Tempo normalerweise rund drei Minuten', so messerschmidt. Um den Wunsch dennoch so schnell wie möglich zu erfüllen, bedienten sich die Kellner der Stille-Post-Methode: Eine Servicekraft rief der nächsten quer durchs Schloß die Botschaft 'Schenll ein Bier' zu, bis dies wie ein Lauffeuer im Cafe`ankam. Dort drückte Barmann Lothas Leonhard umgehend den Zapfhanh nach unten, füllte schnell, aber nicht zu schnell eine Biertulpe mit dem an höchster Stelle erwarteten Gerstensaft.
Noch lag der fleißige Leonhard prima im Zeitplan. Im Stress vergaß er jedoch, das Glas der Etikette gemäß auf ein Tablett zu stellen - und rannte einfach mit dem Bier in der Hand los. 'Ich habe mir dann ein Tablett geschnappt und bin meinem Mitarbeiter, dem bei der ganzen Aufregung natürlich überhaupt kein Vorwurf zu machen ist, hinterhergerannt', berichtet Chefin Messerschmidt im Nachhinein lächelnd.
So ging es im Tandem äußerst flott um Ecken, über Gänge und Stufen zur Bibliothek. Vor der dortigen Tür angekommen, atmete Leonhard noch einmal kurz durch und trat ein, als wäre nichts geschehen. Mit französischem Charme lächelnd, nahm der ob der großen Hitze ... durstige Chirac das Bier entgegen. Nicht ahnend, welchen Trubel er kurz zuvor noch ausgelöst hatte. 'Ende gut, alles gut', sagt Christien Messerschmidt. Was mit Hin- und Rückweg normalerweise sechs Minuten gedauert hätte, hatte nur rekordverdächtige 120 Sekunden in Anspruch genommen...
Trotz aller Überraschungen - den Gipfeltag werden die Gstronomin und ihre Mitarbeiter in sehr guter Erinnerung behalten. 'Alles hat geklappt, ein riesiges Kompliment an meine gesamte Mannschaft', bedankt sich die Schloß-Gastronomin."

Leistungen des Schloß-Restaurants:
- Betreuung des Pressezentrums in der Orangerie (250 Personen)
- Betreuung & Catering Gipfeltreffen

Deutsch-Französisches Gipfeltreffen

Staatsbesuch der lettischen Präsidentin

Allgemeine Hotel- und Gaststättenzeitung vom 21.04.2003
"Glanzvolles Diner für Staatsgäste aus Lettland
.... Die kulinarische Ausrichtung des Abends, zu dem etwa 100 Gäste aus Politik und Wirtschaft eingeladen waren, übernahmen das Serviceteam um Schloss-Cafe-Restaurant Inhaberin Christien Messerschmidt...und Küchenmeister Erik Schröter, Inhaber des Restaurants "Schröters". Die beispielhafte Zusammenarbeit konnten beide bereits während des deutsch-französischen Gipfels im vergangenen Jahr unter Beweis stellen.
Die rund 35 Mitarbeiter der beiden Restaurants zeigten sich sichtlich erfreut über die Herausforderung und das erneute Vertrauen, das in ihr Können gesetzt wurde."

weitere Bilder von der Dekoration in unserer Galerie

Staatsbesuch der lettischen Präsidentin

 SVZ vom 21.03.2003
"Staatspräsidentin ließ es sich richtig schmecken
Zander und Schaf für lettischen Gats serviert
... Nach den obligatorischen Amtsbesuchen klang der Abend der Politikerin alleridings äußerst gemütlich aus. Dafür sorgte ein bewährtes Team: Spitzenkoch Erik Schröter kochte bei Christien Messerschmidt in deren Schloß-Restaurant für die hohen Gäste. Beide hatten bereits im vergangenen Sommer von Frankreichs Staatspräsident Jaques Chirac Lobeshymnen ob der Mecklenburger Küche entlockt.
Für die lettische Präsidentin und Ministerpräident Harald Ringstorff sowie insgesamt 100 Gäste in der Orangerie kredenzte das Service-Team um Messerschmidt und Schröter "Terrine und Biskuit von Ostseefischen", gefolgt von "Müritz-Zander mit Ingwer-Sauerkraut" und "Rücken vom Pommerschen Landschaf mit Ziegenkäse". Als dessert krendenzte Messerschmidt Eissouffle`mit schwarzen Nüssen. Zum Essen gab es Weißburgunder und italienischen Cabernasco.
35 Mitarbeiter beider Restaurants waren mit den Vorbereitungen beschäftigt gewesen."

Leistungen des Schlossrestaurants:
- Betreuung und Catering
- Staatsempfang mit 100 Gästen

SVZ vom 10.09.2001
"Ein Blick hinter die Talkshow-Kulissen
Herrmann & Tietjen talkten in der Schloß-Orangerie
... jeder Wechssel des gesprächsgastes wird genutzt, es bleibt nur eine Minute, um die Kameras neu zu postieren, Johannes B. Kerner die Nase zu pudern oder Wolfgang Thierse ein Bier zu servieren. Nach zwei Stunden ist alles vorbei: Bettina Tietjen bedankt sich kurz bei den 150 Zuschauern in der Orangerie und lobt: 'Sie haben alles richtig gemacht. Kommen sie gut nach Hause'."

 
Leistungen des Schlossrestaurants:
- Betreuung und Catering "Herrmann & Tietjen" (120 Personen)

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Schweriner - Schloss - Restaurants, Lennéstrasse 1, 19053 Schwerin
Telefon 0049(385) 5252915, Email: info@schweriner-schloss.com